
料理に使う洗浄水も浄水を使うため、
浄水器はひと月に一度交換します。
以前はかなり高級な物も使っていました。
しかし一番大事なのは、マメにカートリッジを交換する事のようです。
実際には本体ごと取り替えてしまいますが。
お店がある川口市芝地区の水は、荒川水系のため放射能汚染の影響はありません。
事実以上に風評を広めるのはどうかと思います。
実際に知り合いから、給油所爆発に関するチェーンメールが送られてきました。
もちろんうちで止めましたが。
しかし人様に食を届ける仕事をしている以上、真実を引き続き注意深く見きわめていく必要はあります。

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