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「すし研究所」 所長

Author:「すし研究所」 所長
銀座、青山のクオリティーを川口で。の理念で、すし店を営んでいます。

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従業員の募集はしておりませんが。

去年あたりから、お店で働きたい。というお問い合わせが何件か続いています。

1ヶ月で仕事を覚えたいから、給料はいらないから。

と言うなお問い合わせも。


お店を営業されている方は色々な目標とかビジョンがあると思います。

お店をどんどん大きくしていく。

支店をとにかく一杯つくる。

それぞれ違っていると思います。

私は、
 
自分の目の届く範囲でやっていきたいです。

いくつか出店のお話もいただきましたが、いい店はオーナーが直に経営をしないとダメだと思います。

そしてお弟子さんをとると、どうしても目をつぶらなければいけない場面が出てきます。

どうやら私はお金持ちにはなれそうにありません。


この一ヶ月程パソコンの修理の影響で更新出来ませんでした。

あるアジア系の会社さんのパソコンです。

何度も初期不良です。

もう国産以外は買わないことにします。

いい社会勉強になりました。








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