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「すし研究所」 所長

Author:「すし研究所」 所長
銀座、青山のクオリティーを川口で。の理念で、すし店を営んでいます。

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甘えさせていただいて申し訳ありません。

おなじみのお客様にはいつもご迷惑おかけして申し訳ありません。

ピ-クの時などご注文が立て込んだ時に、おなじみ様ですとご飲食のぺ-スがわかっているため、

お料理をお出しするのを先送りになってしまうことが多いです。


そんな時、みなさん決まって「かえってゆっくり飲めるからありがたいよ」とあたたかいお言葉をかけてくださいます。

本当にありがとうございます。そして申し訳ございません。

本当に開店以来おなじみになっていただいているお客様の温かさに支えられていることを感じます。



私も大量にバッサリ切りつけしておいて、ただ提供するだけはしたくありません。

作りたて出来立てをこれからもご提供させていただきますので、なにとぞよろしくお願いいたします。




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