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「すし研究所」 所長

Author:「すし研究所」 所長
銀座、青山のクオリティーを川口で。の理念で、すし店を営んでいます。

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浄水器はひと月に一度交換。

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料理に使う洗浄水も浄水を使うため、

浄水器はひと月に一度交換します。

以前はかなり高級な物も使っていました。

しかし一番大事なのは、マメにカートリッジを交換する事のようです。

実際には本体ごと取り替えてしまいますが。



お店がある川口市芝地区の水は、荒川水系のため放射能汚染の影響はありません。

事実以上に風評を広めるのはどうかと思います。

実際に知り合いから、給油所爆発に関するチェーンメールが送られてきました。

もちろんうちで止めましたが。

しかし人様に食を届ける仕事をしている以上、真実を引き続き注意深く見きわめていく必要はあります。








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