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「すし研究所」 所長

Author:「すし研究所」 所長
銀座、青山のクオリティーを川口で。の理念で、すし店を営んでいます。

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すべて当店で捌いてます。

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スッポンの活き血と活き肝。

スッポンも当店の売りの一つです。

活けの国産物をすべて当店で捌いています。


先日、「冷凍パックの出来合いデスカ?」

と質問を頂き少し悔しかったので書きました。(笑)

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