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「すし研究所」 所長

Author:「すし研究所」 所長
銀座、青山のクオリティーを川口で。の理念で、すし店を営んでいます。

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リアル農園ホッコリーナ

巷ではモバゲーの農業ゲームが流行っているようですが、
  
当店はリアルに資金(そんな大げさなものではないですが)を出して収穫を頂いています。
PA0_0558.jpg
ムラサキ大根。

断面はこんな感じです。

PA0_0557.jpg
サクッと切って浅漬けにします。

普通の白大根より辛味が弱くて食べやすいです。


ちなみに魚貝の方は自分に投資(釣り)していますが、ここの所全くもって収穫出来ていません
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