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「すし研究所」 所長

Author:「すし研究所」 所長
銀座、青山のクオリティーを川口で。の理念で、すし店を営んでいます。

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スズキ大漁につき無料でご奉仕

川口市(蕨)の寿司ダイニング 「すし研究所」ホ-ムペ-ジへ


店の休日を利用して久々にスズキ釣りに行って来ました。

千葉の沖合いでイワシの群れを追ってかなり活性が上がっているとの情報を得ていましたので、それなりの準備をして行きました。

朝一は魚の活性が今一で小型のみ連発でしたが、九時頃から活性が上がり始めて、中型から大型のラッシュが始まりました。

スズキは十二月半ば位から産卵の為深場に落ちて行きますが、今はまさにその準備の為餌を荒食いしているところです。身質も太っていて最高でした。

船上で釣った瞬間に〆て神経を抜いて来ましたので、今日、明日位が食べごろです。お店ではこの刺身を無料で提供いたしますので、天然魚の美味しさを思う存分に味わいに来てください。

サイズ変更ウィザード-1


川口市(蕨)の寿司ダイニング 「すし研究所」ホ-ムペ-ジへ
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