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「すし研究所」 所長

Author:「すし研究所」 所長
銀座、青山のクオリティーを川口で。の理念で、すし店を営んでいます。

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時化が多く。

北の海が時化ることが多く、せっかく身が充実してきている白子が買えません。

数が少ないと物も良くないというのも常で。

かと言って下手な物を買って来てもしょうがありませんし。

まあこの時期、毎年のことなんですが。

時化の時と台風の時はどうしようもありませんです。


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