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「すし研究所」 所長

Author:「すし研究所」 所長
銀座、青山のクオリティーを川口で。の理念で、すし店を営んでいます。

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あけましておめでとうございます。

川口市(蕨)の寿司ダイニング 「すし研究所」ホ-ムペ-ジへ

お店の方は四日から四日間お休みをいただきまして、山形県を中心に趣味?の漁港、市場巡りに行かせていただきたいと思います。

山形県と言えば、海の幸山の幸が非常に豊かな県です。その海が豊かなのは流れ込む流入河川が豊かだからです。そしてその川が豊かなのは山にある広葉樹のおかげです。

今年一年は、自然に感謝しながら、自分が自然に対して何が出来るのか、良く考えながら勉強し日々生活していきたいと思っております。

日々研究して、お客様に驚きと感動、新たな価値の提供をしていけるよう、まい進して参ります。

川口市(蕨)の寿司ダイニング 「すし研究所」ホ-ムペ-ジへ
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