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「すし研究所」 所長

Author:「すし研究所」 所長
銀座、青山のクオリティーを川口で。の理念で、すし店を営んでいます。

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スズキ無料で提供します。

川口市(蕨)の寿司ダイニング 「すし研究所」ホ-ムペ-ジへ


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スズキ釣りに行ってきました。出船前の風景です。
PA0_0070.jpg
使うルア―の一部です。
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何箇所か回りましたが、その中の一箇所、アクアラインの風の塔です。
PA0_0069.jpg
50センチ前後の小型が多かったですが、40本程釣れました。

型の良いところを選んで、7,8本程キ―プさせていただきました。

写真が綺麗に撮れなかったですが、まだ死後硬直していません。明日、明後日位が食べ時でしょう。

身が痩せる産卵の時期が終わって、これから夏に向かって身がふっくらしてきます。

明日からこの刺身や寿司を無料で提供させていただきたいと思います。


川口市(蕨)の寿司ダイニング 「すし研究所」ホ-ムペ-ジへ


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